Intervenção / ARESP
Higiene e segurança alimentar : código de boas práticas / ARESP
ProRest III - Programa de Apoio à Requalificação e Modernização dos Estabelecimentos de Restauração e de Bebidas / Associação de Restauração e Similares de Portugal
A competitividade da restauração portuguesa face à oferta equivalente existente em Espanha / CESTUR-Centro de Estudos de Turismo da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril; [prop.] ARESP-Associação de Restauração e Similares de Portugal
Euro 2004: sector da restauração e bebidas : Documento metodológico e conceptual para a abertura do concurso para atribuição da marca - "Estabelecimento EURO 2004" / ARESP
Código de boas práticas : higiene e segurança alimentar : restauração de serviço rápido / Associação da Restauração e Similares de Portugal; coord. Susana da Silva Leitão