
1.		LEI Nº 43/2005
2.		A-Z of Home Cooking / Mary Norman Autor: Norman, Mary Data Publicação: 1975
3.		All About Home Freezing / Audrey Ellis Autor: Ellis, Audrey Data Publicação: 1971
4.		Recomendações para o Tratamento, Conservação e Transporte pelo Frio de Alimentos Perecíveis / Ministério do Comércio e Turismo, Instituto Nacional do Frio Data Publicação: 1980 Col.autor: Ministério do Comércio e Turismo Co col. autor: Instituto Nacional do Frio
5.		Deep Freezing : a New and Compreensive Guide to Preserving Food / Mary Norway Autor: Norway, Mary Data Publicação: 1968
6.		Recommandations pour la Préparation et la Distribuition des Aliments Congelés = Recommendations for the processing and handling of frozen foods / Institut International du Froid Data Publicação: 1972 Col.autor: Institut International du Froid
7.		O Frio na Conservação dos Produtos Alimentares de Origem Animal / Luiz Navarro Brazão Autor: Brazão, Luiz Navarro Data Publicação: 1951
8.		Abuses and Misconceptions About Frozen Foods / Sidney Margoluis Autor: Margoluis, Sidney Data Publicação: 1969
9.		The AFDOUS frozen cook code - Interpretation, application and text / George A. Michael Autor: Michael, George A. Data Publicação: 1969
10.		The Application of Centralized EDP in the large retail organization / R. L. Paulson Autor: Paulson, R. L. Data Publicação: 1969