1.		Bilan mitigé pour avenir incertain / Jean-Paul De Smedt Autor: De Smedt, Jean-Paul
2.		Tourisme rural et ruralité du tourisme / Régis Meyer, Claude Richard Autor: Meyer, Régis Coautor: ; Richard, Claud
3.		Tourisme rural et environnement / Jean-Louis Méry Autor: Méry, Jean-Louis
4.		Formation : trouver le juste programme / Murrielle Bousquet Autor: Bousquet, Murrielle
5.		Le tourisme rural et la CEE / Anne-Marie Fiquet Autor: Fiquet, Anne-Marie
6.		Marketing ou aménagement du territoire? / Pierre Chazaud Autor: Chazaud, Pierre
7.		L' agrotourisme "professionalisé" / François Potron Autor: Potron, François
8.		Maîtriser sa distribution / Cyril Meunier Autor: Meunier, Cyril
9.		Farm tourism in Europe / Louis A. Dernoi Autor: Dernoi, Louis A.
10.		Farm tourism in England : planning, funding, promotion and some lessons from Europe / Julia M. Frater Autor: Frater, Julia M.