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    Cota 17181.02.pdf

    Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)


    2021

    COTA(S): 17181.02

    MonografiasMonografias
    Cota 17181.03.pdf

    Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)


    2022

    COTA(S): 17183.03

    MonografiasMonografias
    Cota 17181.01.pdf

    Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)


    2021

    COTA(S): 17181.01

    MonografiasMonografias
    Cota 17247.pdf

    Gestão da Restauração / Vítor Gomes

    Gomes, Víctor
    2022

    COTA(S): 17247; 17247.a; 640.43 GOM GES

    MonografiasMonografias

    Note sur les travaux : réunion tripartite sur la mise en valeur des ressources humaines, l'emploi et la mondialisation dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme / Organisation Internationale du Travail


    2001

    COTA(S): 8727

    MonografiasMonografias

    A cidade ganhou um centro de atractividade / Ana Alcobia

    Alcobia, Ana

    COTA(S): RP-1714

    AnalíticosAnalíticos

    ESTRELLA DAMM GASTRONOMY CONGRESS: legado para o futuro / Joaquim Ribeiro

    Ribeiro, Joaquim

    COTA(S): RP-924

    AnalíticosAnalíticos

    Cornell Hospitality Quarterly / Cornell University

    COTA(S): RE-1268

    PeriódicosPeriódicos

    'Putting Place on a Plate' along the West Cork Food Trail / Michael John Broadway

    Broadway, Michael John

    COTA(S): RE-1775

    AnalíticosAnalíticos

    "Todos temos a ganhar com a crescente harmonização dos tarifários da água" / Luís Carlos Soares

    Soares, Luís Carlos

    COTA(S): RP-924

    AnalíticosAnalíticos

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