Título/Resp.:	Cozinha alentejana / Alfredo Saramago, Manuel Fialho; fotog. Inês Gonçalves
Autor(es):	Saramago, Alfredo; Fialho, Manuel; Gonçalves, Inês
Publicação:	Lisboa: Assírio & Alvim, 2001
Desc. Fisica:	271 p.
Notas:	Contém receitas da cozinha tradicional alentejana
Assunto(s):	Gastronomia; História; Tradição; Alentejo

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
8150.06	CD	300100011692	Livre