VI Concurso nacional de cocktails : Final 13, 14 e 15 de Abril de 1987. Tróia Setúbal / Associação Barmen de Portugal
Curso de Aperfeiçoamento Barman 2ª / Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica
Manual do Barman e do Escanção / J. Albano Marques