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Tip levels and service: an update extension and reconciliation / Michael Lynn

AUTOR(ES): Lynn, Michael

PUBLICAÇÃO: [S.l.: s.n.]

IN: Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. - Ithaca. - Vol. 44 Nº 5-6 (October-December 2003), p. 139-148; RE-1268

ASSUNTOS: RestaurantesServiços turísticosQualidadeGestão

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