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College students and fast food : how students perceive restaurant brands / Bonnie J. Knutson

AUTOR(ES): Knutson, Bonnie J.

PUBLICAÇÃO: [S.l.: s.n.]

IN: Cornell Hotel and Restaurant Administration Quartely. - Ithaca. - Vol. 41, nº3 (June 2000), p. 68-74; RE-1268

ASSUNTOS: Comida rápidaRestaurantesGestãoEnsinoEscolasEstudantesFormação profissional turísticaCadeias de restaurantes

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