Turismo de Portugal

Título/Resp.:

College students and fast food : how students perceive restaurant brands / Bonnie J. Knutson

Autor(es):

Knutson, Bonnie J.

Publicação:

[S.l.: s.n.]

IN:

Cornell Hotel and Restaurant Administration Quartely. - Ithaca. - Vol. 41, nº3 (June 2000), p. 68-74; RE-1268

Assunto(s):

Comida rápidaRestaurantesGestãoEnsinoEscolasEstudantesFormação profissional turísticaCadeias de restaurantes

Analíticos