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A service conundrum : can outstanding service be too good? / Kate Walsh

AUTOR(ES): Walsh, Kate

PUBLICAÇÃO: [S.l.: s.n.]

IN: Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. - Ithaca. - Vol. 41, Nº 5 (October 2000), p. 40-50; RE-1268

ASSUNTOS: HotelariaRestauraçãoServiços turísticosGestãoComportamento do consumidorPreferênciasRecursos humanosProfissões de hotelaria e restauraçãoQualificações profissionaisInvestigação e desenvolvimentoMetodologia

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