Manual de hotelaria / Dir. de Alfredo Güetta [e] Sérgio Cruz; colab. [de] Manuel Ai Quintas [et al.]
COTA(S): 5425; 5425.a; 640.4 GUE MAN
Gastronomia tradicional - património nacional: XII congresso gastronómico do Minho / Orlando Iglésias
O vinho e a saúde / Orlando Iglésias