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Detalhe do registo

Miniatura

Tecnologia de Cocina (Hostelería y Turismo) / Marcel Garcês

AUTOR(ES): Garcês, Manuel

PUBLICAÇÃO: Madrid: José M. Centeno, cop. 1976

ASSUNTOS: HotelariaGastronomiaFormação profissionalTurismo

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641.55 GAR TECEHTL500100181Livre