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Miniatura

Revolução na cozinha / Patricia Barnabé e Pedro Sampayo Ribeiro

= Culinary revolutions / Patricia Barnabé e Pedro Sampayo Ribeiro

AUTOR(ES): Barnabé, PatríciaRibeiro, Pedro Sampayo

IN: UP / Tap-Air Portugal. - Lisboa, 2007, ISSN 1647-0613. - Nº 140 (Junho/June 2019), p. 139

ASSUNTOS: GastronomiaProfissões de hotelaria e restauraçãoCozinheirosInovação

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RP-1823CD300100032900Livre