Plummer, Ryan; Telfer, David J.; Hashimoto, Atsuko; Summers, Robert
Tourism Management. - London, 1982, ISSN 0261-5177. - Vol. 26, nº 3 (June 2005), p. 447-458
Bebidas; Bebidas alcoólicas; Gastronomia; Investigação e desenvolvimento; Investigação turística; Estudos de caso; Canadá