1.		Vinhos abrem portas em nome próprio / Filipa Almeida Autor: Almeida, Filipa COTA(S): RP-1837
2.		É bom para a restauração que as pessoas voltem para a rua / Luís Carlos Soares Autor: Soares, Luís Carlos COTA(S): RP-924
3.		Adequar o espaço à melhor solução : Equipamentos / Antero Jacinto Autor: Jacinto, Antero COTA(S): RP-924
4.		Águas, refrigerantes e cervejas : Abrir a janela da sazonabilidade / Antero Jacinto Autor: Jacinto, Antero COTA(S): RP-924
5.		Legislação. Segurança no estabelecimento / Ana Silva Autor: Silva, Ana Data Publicação: 2003 COTA(S): A-1706