Portugal Património : Guia-Inventário / Álvaro Duarte de Almeida; Duarte Belo
Aveirismos Gastronómicos Salpicados com Poesia / A. Carlos Souto
Aveirismos Gastronómicos e Receituário Cagaréu / A. Carlos Souto
Aveiro : do Vouga ao Buçaco / Amaro Neves, Énio Semedo, Jorge Arroteia
Confraria de S. Gonçalo : Aveirismos Gastronómicos / A. Carlos Souto
Panorama da Avicultura na Região de Aveiro / Nuno da Cunha Dias