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Simplificação do HACCP : ASAE valida proposta de aplicação da metodologia chac, OU 4C's

AUTOR(ES): Jacinto, Antero

IN: HORECA - Revista AHRESP. - Lisboa, 1994- . - Nº 175 (Julho 2011), p. 38 - 39

ASSUNTOS: RestauraçãoAlimentaçãoMetodologiaHigiene alimentarSegurança alimentarLegislaçãoPequenas e médias empresasPortugal

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COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO 
RP-924CD300100019944Livre