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Analíticos  
TÍTULO/RESP.:

Hoje verifica-se uma tendência do consumidor em conhecer e a dar importância à origem dos produtos, por questões de qualidade, confiança e também ambientais / Joaquim Ribeiro

AUTOR(ES):

Ribeiro, Joaquim

NOTAS:

Entrevista a Maria de Fátima Portulez Presidente do Grupo de Sector dos Concessionários de Restauração e Alimentação Colectiva, Cantinas, Refeitórios e Fábricas de Refeições

IN:

Revista AHRESP - HORECA / Associação da Hotelaria e Restauração e Similares de Portugal. - Lisboa, 1994- . - Ano XXV, nº 220 (Trimestral - Mar/Abr/Mai de 2019), p. 30 - 32

ASSUNTOS:

RestauraçãoAlimentosDesenvolvimento sustentávelResponsabilidadeProdutosQualidadeSaúdeSaúde públicaComunidades Europeias

COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO
RP-924CD300100032954Livre
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