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Size, growth rate and risk sharing as the determinants of propensity to franchise in chain restaurants / Yae Sock Roh

AUTOR(ES): Roh, Yae Sock

PUBLICAÇÃO: [S.l.: s.n.]

IN: International Journal of Hospitality Management. - Oxford. - Vol. 21, nº 1 (March 2002), p. 43-56; RE-1768

ASSUNTOS: RestauraçãoRestaurantesCadeias de restaurantesFranchisingRisco

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