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En hôtellerie et en restauration, les ressources de demain seront humaines / Patricia Alexandre le Naour

AUTOR(ES): Naour, Patricia Alexandre le

PUBLICAÇÃO: [S.l.: s.n.]

IN: Les Cahiers Espaces. - Paris. - Nº 65 (juin 2000), p. 105-109; RE-411

ASSUNTOS: HotelariaRestauraçãoRecursos humanosGestão

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