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1. Monografias  

The professional restaurant manager / David K. Hayes, Allisha A. Milles, Jack D. Ninemeier

Autor: Shock, Patti J. Data Publicação: 2014

COTA(S): 16036

2. Monografias  
Marketing para Restaurantes....JPG    

Marketing para restaurantes, para proprietários e gerentes = Restaurant marketing for owners and managers / Patti J. Shock

Autor: Shock, Patti J.Bowen , John T.Stefanelli , John Data Publicação: 2005

COTA(S): 658.8-6 SHO,M

3. Monografias  

Restaurant marketing for owners and managers / Shock, Patti J.

Autor: Shock, Patti J.Bowen, John T.Stefanelli, John M. Data Publicação: 2014

COTA(S): 16734

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