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    Dados para exportação

    Associações apontam para a necessidade de reforçar Soft Skills no setor / Carla Nunes

    Nunes, Carla

    COTA(S): RP-1062

    AnalíticosAnalíticos

    A segurança de uma cozinha profissional / Paulo Alves

    Alves, Paulo

    COTA(S): RP-1062

    AnalíticosAnalíticos

    Simplificação do HACCP : ASAE valida proposta de aplicação da metodologia chac, OU 4C's

    Jacinto, Antero

    COTA(S): RP-924

    AnalíticosAnalíticos

    Les droits et les devoirs du touriste de l'an 2000 - approche sanitaire / Guy Ebrard

    Ebrard, Guy
    AnalíticosAnalíticos

    Food safety in the tourism sector / Fernando Quevedo, Fritz Kaferstein, Gerald Moy, Yasmine Motarjemi

    Quevedo, Fernando
    AnalíticosAnalíticos

    Securite alimentaire dans la Mediterranée Orientale / Sadok Attalah

    Attalah, m Sadok
    AnalíticosAnalíticos

    Programme d'amelioration de l'hygiene hoteliere en Tunisie - strategie, mise en application, evaluation / Moncef Chahed

    Chahed, Moncef
    AnalíticosAnalíticos

    L'hygiene dans les services de restauration des compagnies aeriennes / T. Nacef

    Nacef, T.
    AnalíticosAnalíticos

    Food safety, tourism and the food industry / David V.M. Ashley

    Ashley, David V. M.
    AnalíticosAnalíticos

    Quality assurance awareness campaign in Ghana / S.Y.G. Doe

    Doe, S.Y.G.
    AnalíticosAnalíticos

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