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Higiene e segurança alimentar : código de boas práticas / ARESP

AUTOR(ES): ARESP. 2006

PUBLICAÇÃO: Lisboa: ARESP, 2002

DESC.FÍSICA: 265, 113, 109, 121, 61 p.

ASSUNTOS: Higiene alimentarSegurança alimentarAlimentosControlo de qualidadeSaúdeAnimaisCódigosÉticaDefiniçõesRestauraçãoTransporteLegislação sanitáriaLegislaçãoPortugal

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