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Restaurant marketing for owners and managers / Shock, Patti J.

AUTOR(ES): Shock, Patti J.Bowen, John T.Stefanelli, John M.

PUBLICAÇÃO: 2014

DESC.FÍSICA: 230 p.

ASSUNTOS: Profissões de hotelaria e restauraçãoRestauraçãoDesenvolvimento de produtosMarketingRecursos humanosEmentaConsumidoresTendênciasQualidadeComunicação turísticaTecnologias de informaçãoTecnologia e GestãoGestão do pessoal

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16734CD300100030484Livre