Turismo rural: segmento em mudança / Inês de Matos
COTA(S): RP-381
Um hotel sobre rodas / Daniel Almeida
COTA(S): RP-1837
Healthia certification quer hotéis a apostar em comida saudável / Rute Simão
COTA(S): RP-1062
Tem a palavra o especialista - Gastronomia : O queijo (parte IV) / José Santanita
COTA(S): RP-1438
Em busca de experiências únicas / José Luís Arnaut
COTA(S): RP-1714
Hospitalidade tradicional centrada no cliente / José Luís Arnaut
Há sete anos a criar conceitos independentes / Maria João Vieira Pinto
Alfrocheiro / António Venturta
Aromas / José Santanita
Alojamentos locais do Algarve : Estudo AHRESP / Joaquim Ribeiro
COTA(S): RP-924