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Detalhe do registo

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Referencial de formação de empregado/a de bar / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV

AUTOR(ES): INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística

PUBLICAÇÃO: Lisboa, 2005

DESC.FÍSICA: 158 p.

ASSUNTOS: ManuaisProfissões de hotelaria e restauraçãoEmpregados de mesaFormação profissionalCompetênciasRestauração

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COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO 
12174-IICD300100018199Livre
12174-II-aCD300100018200Livre