Título/Resp.:	Manual de Receitas Profissionais do Chefe = Chef´s Compendium of Professional Recipes / John Fuller
Autor(es):	Fuller, John; Renold, Edward; Pinto, Maria Teresa da Costa , trad.
Publicação:	Mem Martins: Cetop, 2006
Desc. Fisica:	480 p.
Assunto(s):	Receitas culinárias; Gastronomia; Manuais

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
641.55(083.1) FUL MAN	EHTL	500100071	Consulta local