1.		Seminário - o turismo em Portugal e as guerras do novo milénio: impactos e perspectivas para a actividade turística / CESTUR - Centro de Estudos de Turismo Data Publicação: 2004 Col.autor: CESTUR - Centro de Estudos de Turismo
2.		A competitividade da restauração portuguesa face à oferta equivalente existente em Espanha / CESTUR-Centro de Estudos de Turismo da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril; [prop.] ARESP-Associação de Restauração e Similares de Portugal Data Publicação: 2005 Col.autor: CESTUR - Centro de Estudos de Turismo Co col. autor sec.: ARESP. 2006
3.		Guias técnicos de investimento em turismo : gestão em restauração e bebidas / CESTUR; coord. António Costa Gonçalves Data Publicação: 2006 Col.autor: CESTUR - Centro de Estudos de Turismo
4.		A caracterização do turismo interno em Portugal / CESTUR- Centro de Estudos de Turismo, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Col.autor: CESTUR - Centro de Estudos de Turismo
5.		Caracterização da procura turística - Alentejo / CESTUR-Centro de Estudos de Turismo Data Publicação: 2013 Col.autor: CESTUR - Centro de Estudos de Turismo
6.		Estudo sobre a produtividade das empresas do canal Horeca em Portugal : uma visão integrada e sistémica / CESTUR-Centro de Estudos de Turismo da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril; [prop.] AHRESP-Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal Data Publicação: 2015 Col.autor: CESTUR - Centro de Estudos de Turismo Co col. autor sec.: AHRESP. 2006
7.		Estudo sobre a produtividade das empresas do canal Horeca em Portugal : uma visão integrada e sistémica. Conclusões e recomendações para o reforço da produtividade das empresas do Canal HRECA em Portugal / CESTUR-Centro de Estudos de Turismo da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril; [prop.] AHRESP-Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal Data Publicação: 2015 Col.autor: CESTUR - Centro de Estudos de Turismo Co col. autor sec.: AHRESP. 2006