Gestão da Restauração / Vítor Gomes
COTA(S): 17247; 17247.a; 640.43 GOM GES
Catering e Banqueting : Organização e Prática / Vítor Gomes [et al.]
COTA(S): 17668
Introdução à gestão de alimentação e bebidas / Vitor Gomes
COTA(S): 19960; 640.43 GOM INT
Qualidade de estabelecimentos do ramo alimentar no concelho de Torres Vedras / Clara Garcia, Fausto Dias, Víctor Gomes
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