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![]() | Does a terroir product tell the same story to tourists, day-trippers and local consumers? The moderating role of variety-seeking tendency and perceived authenticity / François Lenglet and Jean-Luc Giannelloni AUTOR(ES): Lenglet, François; Giannelloni, Jean-Luc ASSUNTOS: Gastronomia; Produtos regionais; Autenticidade; Tendências; Motivações; Viagens Adicionar à Bibliografia |
COTA | SIGLA | CÓDIGO BARRAS | ESTADO | |
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RE-1610 | CD | 300100031725 | Livre |