Tendências no Culinary Tourism- Relatório estratégico / AYRWorldwide, INOVA Business Scholl

AUTOR(ES): AYRWorldwide; INOVA Business Scholl

PUBLICAÇÃO: 2015

DESC.FÍSICA: 69 p. (documento policopiado)

NOTAS: Turismo de Culinária. Turismo de Gastronomia (Gastronómico)

ASSUNTOS: Gastronomia; Alimentos; Tendências; Comportamento do consumidor; Consumidores; Definições; Investigação; Investigação e desenvolvimento; Desenvolvimento sustentável; Relatórios