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Strategic hospitality management : theory and practice for the 1990s / Richard Teare, Andrew Boer

AUTOR(ES): Teare, RichardBoer, Andrew

PUBLICAÇÃO: London: Cassell Educational, 1993

DESC.FÍSICA: 225 p.

ASSUNTOS: Gestão hoteleiraTécnicas de gestãoGestão científicaServiços hoteleirosQualidadeCadeias hoteleirasCompetitividade

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5253CD300100001218Livre