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Trends in hospitality: academic and industry perceptions / Jorge Costa, Gavin Eccles, Richard Teare

AUTOR(ES): Costa, JorgeEccles, GavinTeare, Richard

PUBLICAÇÃO: [S.l.: s.n.]

IN: International Journal of Contemporary Hospitality Management. - Surrey. - MCB University Press. - Vol. 9, nº 7 (1997), p. 285-294; A-1140

ASSUNTOS: Investigação turísticaAlojamentoGestãoRecursos humanosFranchisingRestauraçãoInternetHotelariaAnálise crítica

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