Turismo de Portugal

Título/Resp.:

Creating a competitive advantage by building resource capability: the case of outback steakhouse Korea / Cathy A. Enz

Autor(es):

Enz, Cathy A.

IN:

Cornell Hospitality Quarterly. - California, ISSN 1938-9655. - Vol. 49, nº 1 (February 2008), p. 73-78

Assunto(s):

RestaurantesFranchisingGestãoCompetitividadeEstratégia de desenvolvimentoEstudos de casoCoreia

Analíticos  
COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO
RE-1268CD300100018647Livre