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O cliente é um crítico permanente que procura uma experiência completa num restaurante, e não apenas um prato para comer / Antero Jacinto

AUTOR(ES): Jacinto, Antero

IN: Revista AHRESP - HORECA / Associação da Hotelaria e Restauração e Similares de Portugal. - Lisboa, 1994- . - Ano XXV, Nº 222 (Bimestral Out./Nov. de 2019), p. 32 - 35

ASSUNTOS: RestauraçãoProcura turísticaAlimentaçãoSaúdeQualidadeFuturoAnálise críticaPortugal

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COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO 
RP-924CD300100033217Livre