
91.		Guia de gestão ambiental para as empresas turísticas e hoteleiras / Coord. José Luís Ferreira Mendes Autor: Mendes, José Luís Morais Ferreira Data Publicação: 1996 COTA(S): 7664; 7664.a; 7664.a; 7664.c
92.		Pão Nosso : Uma História do Pão na Sociedade do Ocidente Europeu / Marques da Cruz Autor: Cruz, Marques da Data Publicação: 1996 COTA(S): 664.6 CRU,P
93.		The Super Foods Diet Book / Michael Van Straten Autor: Van Straten, Michael; Griggs, Barbara Data Publicação: 1996 COTA(S): 641.56 STR SUP
94.		The Super Foods / Michael Van Straten Autor: Van Straten, Michael; Griggs, Barbara Data Publicação: 1995 COTA(S): 641.56 STR SUP
95.		O grande livro do vinho / J. Duarte Amaral; patroc. José Maria da Fonseca Autor: Amaral, J. Duarte Data Publicação: 1995 COTA(S): 6003
96.		Competitividade de preços nos destinos de férias : (custos para os viajantes europeus) / Direcção-Geral do Turismo, Gabinete de Estudos e Planeamento Data Publicação: 1995 Col.autor: Portugal. Direcção-Geral do Turismo Gabinete de Estudos e Planeamento COTA(S): 7711
97.		A alimentação em Portugal no séc. XVIII, nos relatos de viajantes estrangeiros / Carlos Veloso Autor: Veloso, Carlos Data Publicação: 1992 COTA(S): 641(469)(091) VEL ALI
98.		A Idade Média à Mesa = Le Moyen Âge à Table / Bruno Laurioux Autor: Laurioux, Bruno Data Publicação: D.L. 1992 Coautor: Andringa, Elsa, trad. COTA(S): 641.55 LAU IDA
99.		Consumer spending patterns in the European Community : forecasts to 1994 / by Gill Leyland Associates Autor: Leyland, Gill Data Publicação: 1990 Co col. autor sec.: EIU COTA(S): 4551
100.		Success in the Food Business / Vincent A. Gabriel Autor: Gabriel, Vincent A. Data Publicação: 1989 COTA(S): 658 GAB SUC