An Introduction to Revenue Management for the Hospitality Industry : Principles and Practices for the Real World / Kimberly A.Tranter

Tranter, Kimberley A.; Stuart-Hill, Trevor; Parker, Juston

1st ed.-

New Jersey, 07458; Upper Saddle River: Pearson Education, 2009

333 p.

Hotelaria; Definições; Gestão hoteleira; Qualidade; Metodologia; Consumidores; Consumo; Consumo turístico; Comportamento do consumidor; Técnicas de gestão; Técnicas de previsão; Tecnologia e Gestão; Tecnologias de informação; Distribuição; Mercado turístico; Competitividade; Estratégia; Internet; Alimentação e serviço de mesa a bordo; Cruzeiros; Turismo balnear; Turismo costeiro; Turismo de festivais; Turismo de natureza; Turismo desportivo; Parques; Parques temáticos; Golfe; Spa