
51.		Restauração coletiva: Food Service discute práticas comerciais desleais / João Torres Autor: Torres, João
52.		No futuro certamente existirão mais estrelas Michelin sem ser em Lisboa, Porto ou Algarve / António Loureiro Autor: Loureiro, António
53.		ESTRELLA DAMM GASTRONOMY CONGRESS: legado para o futuro / Joaquim Ribeiro Autor: Ribeiro, Joaquim
54.		Canal HORECA destaca-se com crescimentos significativos nos principais indicadores económicos das empresas / Joaquim Ribeiro Autor: Ribeiro, Joaquim
55.		Viana do Castelo : Havemos de ir a Viana / Câmara Municipal de Viana do Castelo Data Publicação: 2019 Coautor: Costa , José Maria, dir. Castro, lsabel Cardoso, António Homem, fotogr. Belo, Arménio, fotogr. Alves, Diogo, graf. Fiúza, Stéphane, trad. Col.autor: Câmara Municipal de Viana do Castelo
56.		Como marca a Marca Açores / Maria João Vieira Pinto, Paulo Alexandrino Autor: Lima, Maria joão Coautor: ; Alexandrino, Paulo, fotogr.
57.		O cliente é um crítico permanente que procura uma experiência completa num restaurante, e não apenas um prato para comer / Antero Jacinto Autor: Jacinto, Antero
58.		Alentejo, Minho e Douro juntam-se no projeto Esporão no Porto / Susana Marques Autor: Marques, Susana Data Publicação: 2019
59.		O boom turístico faz-se sentir de forma clara / Gonçalo Salgado Autor: Salgado, Gonçalo
60.		Catering e Banqueting : Organização e Prática / Vítor Gomes [et al.] Autor: Gomes, Víctor; Revés, Paulo Data Publicação: 2018 Col.autor: Lidel - Edições Técnicas, Lda