Turismo de Portugal

Título/Resp.:

Restaurant tipping and service quality : a tenuous relationship / Michael Lynn

Autor(es):

Lynn, Michael

Publicação:

[S.l.: s.n.]

IN:

Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. - Ithaca. - Vol. 42 Nº 1 (February 2001), p. 14-20; RE-1268

Assunto(s):

RestauraçãoQualidadeInvestigação e desenvolvimentoAnálise comparativaClientelaComportamento do consumidor

Analíticos