Turismo de Portugal

Título/Resp.:

The future of food tourism : Foodies, Expereiences, Exclusivity, Visions and Plitical Capital / Ian Yeoman

Autor(es):

Yeoman, IanMcMahon-Beatrice, UnaFields, KevinAlbrecht, Julia NinaMeethan , Kevin

Publicação:

Bristol BS1 2AW, UK; St Nicholas House, 31-34 High Street: Channel View Publications, 2015

Desc. Fisica:

286 p.

Assunto(s):

GastronomiaMarketingFuturoDefiniçõesDesenvolvimento de produtosConsumoConsumidoresInovaçãoTurismo ruralHotelariaFormação

Monografias  
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16736CD300100030481Livre