| | Título/Resp.: | | | Autor(es): | Etcheverria , Olivier; Lignon-Darmaillac, Sophie; Matthieu, Levy; Sanner, Pierre; Sallet-Lavorel, Hélène; Metayer, Carole; Christnacht, Mathilde; Brevet, Pascale; Mailler, Eugenio; Stengel, Kilien; Kerouedan, Marie; Naulin, Sidonie | | Notas: | Turismo Gastronómico | | IN: | Espaces. - Paris, 1970- , ISSN 0336-1446. - Nº 320 (Septembre-Octobre 2014), p. 58 - 124 | | Assunto(s): | Gastronomia; Cozinhas; Vinho; Património cultural; Valorização de recursos; Enoturismo; Desenvolvimento turístico; Rotas turísticas; Rotas do vinho; Estudos de caso; França |
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