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La rue gourmande : le concept de food court décliné à la française

AUTOR(ES): Callot, Philippe

PUBLICAÇÃO: [S.l.: s.n.]

IN: Espaces. - Paris. - Nº 179 (février 2001), p. 16-19; RE-410

ASSUNTOS: RestauraçãoZonas históricasGastronomiaCultura tradicionalAtractivos turísticosZonas urbanasDesenvolvimento turísticoDesenvolvimento urbanoFrança

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