Turismo de Portugal

Título/Resp.:

Strategic hospitality management : theory and practice for the 1990s / Richard Teare, Andrew Boer

Autor(es):

Teare, RichardBoer, Andrew

Publicação:

London: Cassell Educational, 1993

Desc. Fisica:

225 p.

Assunto(s):

Gestão hoteleiraTécnicas de gestãoGestão científicaServiços hoteleirosQualidadeCadeias hoteleirasCompetitividade

Monografias  
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5253CD300100001218Livre