Simão, Rute
Publituris Hotelaria / Publiotel- Empresa de Publicações Turísticas e Hoteleiras, Lda.. - Lisboa, Janeiro 2006. - Ano 14, Nº 164 (Setembro de 2019), p. 42
Hotéis; Hotéis classificados; Restauração; Clientela turística; Alimentação; Tipologia; Hábitos; Certificação