Ferreira, Maia João Salvador dos Santos
Lisboa: Universidade de Lisboa, 2016
405 p.
Tese para obtenção do grau de Doutor em Turismo (Especialidade de Planeamento dos Espaços Turísticos)
Teses; Definições; Turismo; Comportamento; Metodologia; Investigação; Investigação de campo; Investigação e desenvolvimento; Macau; Turismo cultural; Gastronomia; Identidade cultural
