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Monografias  
TÍTULO/RESP.:

Restaurant marketing for owners and managers / Shock, Patti J.

AUTOR(ES):

Shock, Patti J.Bowen, John T.Stefanelli, John M.

PUBLICAÇÃO:

2014

DESC.FÍSICA:

230 p.

ASSUNTOS:

Profissões de hotelaria e restauraçãoRestauraçãoDesenvolvimento de produtosMarketingRecursos humanosEmentaConsumidoresTendênciasQualidadeComunicação turísticaTecnologias de informaçãoTecnologia e GestãoGestão do pessoal

COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO
16734CD300100030484Livre
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