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    PURCHASING : Selection and Procurement for the Hospitality Industry / Andrew Hale Feinstein

    Feinstein, Andrew Hale

    COTA(S): 14763

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    Restaurant marketing for owners and managers / Shock, Patti J.

    Shock, Patti J.; Bowen, John T.; Stefanelli, John M.
    2014

    COTA(S): 16734

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