Food tourism: a practical marketing guide / John Stanley, Linda Stanley = John Stanley, Linda Stanley

Stanley, John; Stanley, Linda

2015

241 p.

Gastronomia; Marketing; Futuro; Definições; Desenvolvimento de produtos; Consumo; Consumidores; Inovação; Turismo activo; Turismo rural; Museus; Hotelaria; Estratégia de desenvolvimento; Comunidades locais; Promoção