Food tourism: a practical marketing guide / John Stanley, Linda Stanley = John Stanley, Linda Stanley
Stanley, John; Stanley, Linda
2015
241 p.
Gastronomia; Marketing; Futuro; Definições; Desenvolvimento de produtos; Consumo; Consumidores; Inovação; Turismo activo; Turismo rural; Museus; Hotelaria; Estratégia de desenvolvimento; Comunidades locais; Promoção