1.		Gestão Hoteleira / Pierre Gilles Autor: Gilles, Pierre Data Publicação: 1990 COTA(S): 640.4 GIL GES
2.		Gestão hoteleira : Seminário / Pierre Gilles Autor: Gilles, Pierre Data Publicação: 1969 Co col. autor sec.: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira COTA(S): 1272.a; 1272.b; 1272.c; 1272.d