O Grande Livro dos Alimentos = El Gran Libro de los Alimentos / Inês Guerreiro
COTA(S): 641.55 GUE GRA
NUTRIFormação : Coimbra / Polybio Serra e Silva (coord.)
COTA(S): 613.2 SIL NUT
O grande livro do queijo da Serra da Estrela = The great book of Serra da Estrela cheese / Pedro Castro Henriques
COTA(S): 637.3 HEN GRA
O sentido do gosto / José Bento dos Santos
COTA(S): 16287; 641.55(083.1) SAN SE
Código de boas práticas para o transporte de alimentos / Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
COTA(S): 664.8 AHRESP
A segurança na indústria do turismo / Peter Tarlow
COTA(S): RP-1789
Sabores da Aldeia- carta gastronómica das aldeias do xisto / Armando Fernandes
COTA(S): 16290
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